Aori Ramen Tianzifang

项目地点：中国/上海 田子坊
项目面积：319.00㎡
竣工时间：2017年11月
设计类型：室内设计
设计范围：概念方案设计、施工图制作、施工监理
项目团队：森下 悠也、畑 秀幸、孙旭、袁慧瑜
摄影团队：YUHI STUDIO

Aori Ramen品牌从吉卜力电影“千与千寻”中得到了很大的启发。希望食客们品尝后能够感受到制作拉面的用心，也希望简单的一道拉面能够成为温暖而令人怀念的味道，就如同“千与千寻”电影中出现的传统日式拉面店的古早气息。
店面位于老上海弄堂田子坊内，沿着2号口两排红砖房走到尽头左转，就能看见上方的店面招牌。大门选择黑色拱形造型，意在让人转变心情，就像电影或是话剧开始时的黑幕，预示着故事的开始。进入大门就会看见长长的楼梯，楼梯两侧的红砖墙既保留了田子坊建成时就有的，也有后期人们改造时留下的，同时有本次新砌的。不同时代红砖的拼接诉说着田子坊的历史。楼梯和扶手都由当代特色浓郁的不锈钢板构成。此处将钢板经过镀黑钛处理后，更容易产生光线折射，不禁联想到千与千寻电影开始时连接澡堂和小镇的吊桥。传统与现代交错，开放与怀旧并存，在Aori Ramen的料理与设计中，新旧元素被巧妙串联，珠联璧合。