Caidiexuan Zen Restaurant

项目地点：中国/泰州
项目面积：1,690.00㎡
竣工时间：2017年7月
设计类型：室内设计
设计范围：概念方案设计、施工图制作、施工监理
项目团队：森下 悠也、畑 秀幸、桂灵理
摄影团队：YUHI STUDIO

该项目位于泰州，是餐饮品牌采蝶轩对日式禅意风格的一次尝试。店铺处于西洋风格的建筑物内，若室内部分采用江户时代前的“纯和风”则不免生硬，因此设计师在传统日式的基础上，融入了中式与西式元素，最终形成了和、中、洋的折衷风格。食客走入店内，仿佛乘坐时光机回到了受西洋影响深远的日本大正时期，恬静与闲寂之情油然而生。此外，餐厅中亦陈列了业主精心收集的工艺品和画卷等，食客在此能够体验美食与艺术的双重享受，而这想必也正是“采蝶轩ZEN”的待客之道。